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我想要怒放的生命 就象飞翔在辽阔天空

鹤舞白沙马踏飞燕风鸣西岐龙行苍茫

 
 
 

日志

 
 

(原创·图文)采螺  

2011-05-23 15:48:34|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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(原创·图文)采螺 -  龙行苍茫 - 我想要怒放的生命  就象飞翔在辽阔天空
潼江,绵阳市梓潼县(文昌故里)境内的最大的水系,发源于“李白故里”江油境内。民歌曰“潼江水秀,七曲山清”。
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江中多螺,是为江螺,有别于田螺和海螺。个头小,但味美。一般餐厅、冷淡杯处也叫田螺,即“炒田螺”。当地人称为“螺壳子”。以前在深圳下梅林、广西荔浦、四川射洪吃过连壳炒的,好像叫香螺或者石螺,记不清楚了。
 
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战绩。其中有两只小螃蟹,当地人称为“盘夹子”。
 
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潼江奇石,上面图案很像是人工刻上去的某种图腾,呵呵。
 
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 白鹭。
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白鹭。
 
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 白鹭。
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天高云淡。
 
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 上世纪六、七十年代的建筑,不知道做啥用的,不过据说是石灰窑。
 
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 河滩一景,分外醒目。
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当地野菜“狗地芽”,科学的说法是“枸杞芽”,即枸杞树的嫩芽,适合凉拌,加麻油蒜泥,味绝美。据说清热解毒。
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 小石桥。如果去掉桥面,则有个好听的名字:矴步。大名鼎鼎的南溪江上也有这个,我在电视上看到过的。
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 绵阳城市的特点:天蓝地绿水清人和。水清,在这里可以见到。
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据猜测,可能是以前安桥栏杆的石洞。
 
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远望西崖寺。 右边像老树的就是前面提到的“石灰窑”。
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西崖寺庙在长卿山中段,因西崖类似重重叠叠的书籍,故又名书崖。“书崖烟雨”,梓潼八景之一。
 
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 头次看到此标识。
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灰灰菜,美味野菜之一,还有种中心是胭脂色的,更为美丽。书面语言叫“藜”,种类极多。
 
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 小石桥。远处就是长卿山,因司马相如居住读书而知名,现存有司马相如读书处,是人工开凿的石窟。
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 小石桥。
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 天热时,这里是小孩子们嬉水的好地方。
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 小石桥。
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 收获。三块潼江奇石。
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用口香糖作比例对比。
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这是最大个头的。
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 加工中。江螺是用滚开水烫过的,否则无法剥壳取肉。
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 取肉中。 
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 取肉工具:普通别针,也可以用琐针、牙签及类似尖锐工具。
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美味螺肉。
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